موفينج POSرُوجعت على المنتج في
أضف المكوّنات واربطها بالوصفات
عرّف كل مكوّن بوحدته وتكلفته وحدّ انخفاضه، ثم اكتب لكل حجم من أحجام المنتج وصفته، فيُخصم المخزون مع كل طلب وتظهر تكلفة الطعام في التقارير.
في هذه الصفحة
قبل أن تبدأ
- صلاحية إدارة المنيو والكتالوج، وهي لمدير النظام افتراضيًا.
- منتجات محفوظة لها أحجام. راجع ابنِ قائمتك.
المكوّن هو ما تشتريه وتخزّنه: بُن وحليب وأكواب. والوصفة تحدد كم يستهلك كل حجم من المنتج من كل مكوّن. من هاتين المعلومتين يخصم موفينج POS المخزون مع كل طلب، ويحسب تكلفة الطعام وهامش الربح في التقارير.
أضف مكوّنًا
الخطوة 1: من القائمة الجانبية افتح القائمة › قائمة الطعام، ثم تبويب المكوّنات.
الزر مكوّن جديد موجود أيضًا في صفحة المخزون، ويفتح النافذة نفسها.
صورة الشاشة قيد التحديثتظهر هنا لقطة من موفينج POS بهوية موفينج الجديدة فور اكتمالها.شكل 1 —لكل مكوّن وحدة واحدة وتكلفة لكل وحدة وحد للانخفاض. الخطوة 2: اضغط مكوّن جديد، واكتب الاسم (إنجليزية) والاسم (عربية).
الخطوة 3: اختر الوحدة: غرام (غ) أو مليلتر (مل) أو قطعة.
هذه هي الوحدات الثلاث المتاحة. سجّل كل الكميات بها: الكيلو
1000غرام، واللتر1000مليلتر.الخطوة 4: أدخل التكلفة لكل وحدة (ج.م).
هي تكلفة غرام واحد أو مليلتر واحد أو قطعة واحدة، وتقبل الكسور: كيلو بُن بـ
600ج.م يعني0.6ج.م للغرام. في الحسابات السعودية تظهر العملة بالريال.الخطوة 5: أدخل حد انخفاض المخزون، ثم اضغط حفظ.
عند هذه الكمية أو أقل يظهر المكوّن منخفضًا في كل الفروع. الصفر يعني أنه لا يظهر منخفضًا أبدًا.
اكتب وصفة لكل حجم
الوصفة مرتبطة بالحجم لا بالمنتج كله: اللاتيه الصغير له وصفة، والكبير له وصفة أخرى.
الخطوة 1: في القائمة › قائمة الطعام افتح تبويب المنتجات، واضغط تعديل بجوار المنتج.
الخطوة 2: في قسم الأحجام اضغط الوصفة بجوار الحجم.
يظهر الزر للأحجام المحفوظة فقط. إن كان المنتج جديدًا فاحفظه أولًا ثم افتحه من جديد.
الخطوة 3: اختر المكوّن واكتب الكمية بوحدته، واضغط إضافة سطر للمكوّن التالي.
مثال لحجم وسط من اللاتيه: بُن
18غرامًا، وحليب220مليلترًا، وكوب1قطعة.الخطوة 4: اضغط حفظ الوصفة.
الحفظ يستبدل الوصفة كاملة بما هو ظاهر على الشاشة، فراجع السطور قبل الحفظ.
تصل إلى الوصفة نفسها من تبويب الأحجام والمعدِّلات أيضًا: اضغط تعديل سريع على الحجم، ثم الوصفة.
ماذا تفعل الوصفة
- مع كل طلب يُخصم من مخزون الفرع ما في الوصفة مضروبًا في الكمية المطلوبة. التفاصيل في تابع مخزون كل فرع.
- تبويب تكلفة الطعام في التقارير يحسب تكلفة مكوّنات كل منتج وهامش ربحه، ويكتب بدون وصفة أمام المنتج الذي لا وصفة له.
- المنتج بلا وصفة لا يخصم شيئًا من المخزون، ويُباع عاديًا.
- الوصفات والتكاليف واحدة في كل الفروع.
لماذا لا يظهر زر الوصفة بجوار الحجم؟
يظهر للأحجام المحفوظة فقط. احفظ المنتج أولًا، ثم افتحه بـتعديل وأضف الوصفة.
هل يغيّر استلام المشتريات تكلفة المكوّن؟
لا. تتغير التكلفة حين تحفظها في نافذة المكوّن، أو حين تضغط اعتماده كتكلفة على سعر مورّد في نافذة الأسعار بصفحة المخزون.
أشتري بالكيلو واللتر، فكيف أسجّل الكميات؟
حوّلها إلى الوحدة الأساسية: الكيلو 1000 غرام واللتر 1000 مليلتر. لا توجد وحدات شراء غير الغرام والمليلتر والقطعة.